Cerveza Kozel Dark
La cerveza checa más premiada del mundo elaborada con una mezcla especial de maltas tostadas que le proporcionan su característico sabor ligero con toque dulce-tostado.
- Cervecería: Pivovar Velké Popovice
- Origen: República Checa
- Estilo: Dark Lager
- Color: Tostada
- Alcohol: 3.8%
- Amargor: Moderado (34 IBU aprox)
- ¿Dónde comprar?
Kozel es la cerveza checa más premiada del mundo que ha ganado más de 100 premios hasta la fecha, incluida la cerveza checa del año y medallas en los World Beer Awards.
La Kozel Dark es de estilo lager oscura, clasificada en algunos sitios como Munich y en otros como Dunkel. Lo que está claro es que es de baja fermentación y de color marrón oscuro, rojizo, con una cabeza bonita de espuma pegajosa, muy correcta.
El aroma es ligero, a caramelo y maltas tostadas. Y el sabor también peca de ligero, maltoso y sin mucho cuerpo; fácil de beber, pero sin nada que la haga especial.
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